//Znaczenie Yerba Mate w krajach Ameryki Południowej można porównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, ale jej smak bardziej przypomina zielona herbatę Picie zarówno Yerba Mate jak i zielonej herbaty bywa wiazane ze zdrowym odżywianiem, bo jest pozytywne zarówno dla ciała i umysłu. Jeżeli ktoś wcześniej pijał zieloną herbatę, nie powinien definitywnie z niej rezygnować na rzecz Yerba Mate, gdyż jest to również wyjątkowa herbata, która także ma szereg właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. - Suszone i zmielone liście Mate. W tradycji picie mate z jednego naczynia przy wykorzystaniu jednej ‘słomki´ jest jednoznacznie kojarzone z przyjaźnią, przynależnością do rodziny lub akceptacją w danej grupie W Argentynie i Brazylii zwolennicy Yerba Mate siadaja razem po pracy by razem pić Mate, co symbolizuje zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires koledzy spożywają Mate na ławkach w parku czy tez na plaży, stąd gdy tylko dostanie się zaproszeni do wspólnego picia Mate trzeba przyjąć to z szacunkiem i nie lekceważyć. Trzeba jednak pamietać, że aby nie obrazić nikogo trzeba znać i postępować zgodnei z zasadami wspólnego picia Mate. Kolejną zaletą Yerba Mate, jest sposób spożywania tego napoju Zaparzanie i picie tej herbaty to specjalny rytuał. Przygotowuje się ją w odpowiednio przygotowanym naczyniu z tykwy, która wzmacnia smak i aromat Yerba Mate. Do picia Yerba Mate używa się Bombilli, rurki zakończonej sitkiem, które hamuje przepływ fusów Ludzie którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą usatysfakcjonowani możliwością wprowadzenie w życie kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Yerba Mate to zdecydownia nie jest zwykła herbata. Przykładowo dla ludzi, zamieszkujących tereny Ameryki Południowej, jej spożywanie jest czynnością tak silnie wpisaną w codzienność, że normalne funkcjonowanie w ciągu dnia bez Yerba Mate jest trudne do wyobrażenia Wszycy, którzy piją spore ilosci kawy dziennie powinni zainteresować się Yerba Mate. Z uwagi na zawartość substancji zwaną mateiną Yerba Mate o wiele bardziej pobudza umysł i ciało, niż kawa Herbata ta posiada liczne zdrowotne właściwości, a prz tym wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla tych, którzy dbają o lśniący uśmiech, ucieszy fakt, że Yerba Mate nie pozostawia osadu na zębach Mate nie jest zwyczajnym napojem, dla mieszkańców Ameryki Południowej Yerba Mate stało się elementem kultury. W Buenos Aires można spotkać się z tym że ludzie biorą ze sobą do pracy Mate. Picie mate to nie tylko zdrowie dla ciała, ale i dla umysłu jako że sam akt picia tego napoju może być formą medytacji i wyciszenia wewnętrznego Uznawany od wieków sposób picia Yerba Mate, bardziej przyciąga osoby, które chetnie będą w rytualny sposób delektować się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą pija się kubka Interesujacą propozycją jest miesznie tych dwóch herbat ze sobą, np. w proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Należy jednak zwracać uwagę przy eksperymentach związanych z mieszaniem bo zieloną herbatą można parzyć około minuty W wyniku dłuższego zaparzania, napar z zielonej herbaty staje się bardzo gorzki. Dlatego, aby uniknąć goryczy, można dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate zgodnie z badaniami naukowymi: Yerba Mate zawiera 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), a herbaty zielonej Camelia Sinensis, - mniejsza zawartość kofeiny w Yerba Mate Szkodliwą kawę, której ludzie wypijają miesięcznie litrami, warto zastąpić Yerba Mate, która jest bardziej zdrowsza, a również ma właściwości pobudzające zbliżóne do kawy. Yerba Mate pochodzi z terenów Ameryki Południowej, którą cechują żyzne gleby bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor
Yerba mate|Yerba Mate Parzenie|Yerba Mate|yerba mate właściwości